Acerola je pobjednik u količini vitamina C. Nalik trešnji, crveni plodovi ovog voća prepuni su dobrobiti te nije čudo što ih se svrstava u superhranu. Raste u pojasu od juga Sjeverne Amerike, preko suptropskih područja i Kariba do sjevera Južne Amerike. Za nas vrlo daleko i egzotično stanište, no u novije se vrijeme približila i nama, što je izvanredno jer su njezine prednosti za ljudski organizam ogromne. Prepoznala ih je prehrambena industrija, pa i mi, koji acerolu koristimo kao superhranu u svojim shotsima.
Acerola vs. stres
Ne, limun nećemo odbaciti i prepustiti ga zaboravu. Volimo limun, naranče, ma sve citruse. No, činjenica je: acerola ih sve tuče u količini vitamina C. Budimo konkretni i recimo to brojkama: acerola sadrži 50 do 100 puta više vitamina C nego limun ili naranča. Nije li to impresivno? Vitamin C pomaže organizmu u borbi protiv stresa, tako da je acerola ovdje definitivno saveznik broj 1, u rangu sa šipkom. Osim vitamina, ova intenzivno crvena bobica sadrži i zavidnu razinu sljedećih elemenata: kalcij, željezo, fosfor te riboflavin!

Acerola vs. starenje
Čudotvorni napitak koji će nas pomladiti još uvijek je samo dio bajki, ali zahvaljujući znanosti, danas znamo kako usporiti to starenje i kako pomoći našoj koži izgledati mladoliko unatoč godinama. Kolagen je tvar u našem tijelu koja s godinama smanjuje proizvodnju, a zaslužan je za funkcioniranje zglobova, mišića i čvrstu kožu. Acerola potpomaže proizvodnji kolagena, utvrđeno je. Drugim riječima: ova voćka pomaže tijelu održati mladenačku vitalnost. Uz starenje se često veže i zaborav, ali imamo dobru vijest: acerola pomaže u boljem funkcioniranju mozga, odnosno sprečavanju gubitka pamćenja i oboljenja od Alzheimerove bolesti.
Acerola za zdravlje
Budući da vitamin C u aceroli propada brzo nakon guljenja, najbolje se može iskoristiti ako se pojede odmah, odnosno ako se netom poslije guljenja pretvori u sok – hladnim prešanjem i flaširanjem. Također se može obraditi sporim sušenjem na suncu i mljevenjem u prah. Tako ćemo iskoristiti maksimum blagodati ove supervoćke. Često je acerola sastojak kratkih ali snažnih bezalkoholnih pića zvanih wellness shots.
—
Povezani proizvodi
—
Povezane objave
Savjeti za zdrav život Zdrave namirnice
Kako koristiti đumbir?
Zdrave namirnice
Borovnice za zdravlje cijelog organizma
Zdrave namirnice
Znate li što je kurkumin?
Savjeti za zdrav život Zdrave namirnice
Kurkuma kao lijek: 7 načina kako iskoristiti prednosti kurkume za zdravlje
Želiš saznati više?
Pretplati se na naš newsletter i svaki tjedan ti šaljemo novi članak sa zanimljivostima.